"Tout le monde souffre de la toxicité des métaux lourds"
Selon des études de l'école médicale de Harvard et de l'université de Tulane, chacun, sur cette planète, à un degré ou à un autre, souffre d'empoisonnement aux métaux lourds.
Chaque personne vivant aujourd'hui a environ près de mille fois plus de plomb dans ses os que n'importe qui vivant avant l'ère industrielle.
Des niveaux élevés de plomb et de mercure dans le corps sont associés à de nombreuses maladies.
Voici une liste de vaccins contenant du thiomersal ou thimérosal (noms commercials des dérivés mercuriels):
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MERCURE DENTAIRE: ARTICLES SCIENTIFIQUES MONDIAUX (INDEPENDANTS DE TOUT LOBBING)
Les amalgames participent à la pollution environnementale au mercure :
UNEP (United Nations Environment Programm Chemicals): Global Mercury Assessment 2002. [http://www.chem.unep.ch/mercury/Report/GMA-report-TOC.htm]
Hylander L, Goodsite M: Environmental costs of the mercury pollution. Sci Total Environ 2006, 368:352-370.
Hylander L, Lindvall A, Gahnberg L: High mercury emissions from dental clinics despite amalgam separators. Sci Total Environ 2006, 362:74-84.
LES AMALGAMES AFFECTENT EN PREMIER LIEU LA PROFESSION DENTAIRE :
Harakeh S, Sabra N, Kassak K, Doughan B, Sukhn C: Mercury and arsenic levels among Lebanese dentists: a call for action. Bull Environ Contam Toxicol 2003 , 70:629-635.
Tezel H, Ertas OS, Ozata F, Erakin C, Kayali A: Blood mercury levels of dental students and dentists at a dental school. Br Dent J 2001 , 191:449-452.
Aydin N, Karaoglanoglu S, Yigit A, Keles MS, Kirpinar I, Seven N: Neuropsychological effects of low mercury exposure in dental staff in Erzurum, Turkey. Int Dent J 2003, 53:85-91.
Moen BE, Hollund BE, Riise T: Neurological symptoms among dental assistants: a cross-sectional study. J Occup Med Toxicol 2008, 18:3-10.
Jones L, Bunnell J, Stillman J: A 30-year follow-up of residual effects on New Zealand School Dental Nurses, from occupational mercury exposure. Hum Exp Toxicol 2007, 26:367-374.
LE MERCURE LIBERE PAR LES AMALGAMES S'ACCUMULE DANS L'ORGANISME DES PATIENTS :
Guzzi G, Grandi M, Cattaneo C, Calza S, Minoia C, Ronchi A, Gatti A, Severi G: Dental amalgam and mercury levels in autopsy tissues: food for thought. Am J Forensic Med Pathol 2006, 27:42-45.
Pizzichini M, Fonzi M, Giannerini M, Mencarelli M, Gasparoni A, Rocchi G, Kaitsas V, Fonzi L: Influence of amalgam fillings on Hg levels and total antioxidant activity in plasma of healthy donors. Sci Total Environ 2003, 301:43-50.
Zimmer H, Ludwig H, Bader M: Determination of mercury in blood, urine and saliva for the biological monitoring of an exposure from amalgam fillings in a group with self-reported adverse health effects. Int J Hyg Environ Health 2002, 205:205-211
Björkman L, Lundekvam BF, Laegreid T: Mercury in human brain, blood, muscle and toenails in relation to exposure: an autopsy study. Environ Health 2007, 11:6:30.
LES AMALGAMES DE LA MERE CONSTITUENT LA PRINCIPALE SOURCE DE MERCURE DANS LES TISSUS INFANTILES ET DANS LE LAIT MATERNEL :
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Ask K, Akesson A, Berglund M, Vahter M: Inorganic mercury and methylmercury in placentas of Swedish women. Environ Health Perspect 2002, 110:523-526.
Drasch et al. Mercury in human colostrum and early breast milk. Its dependence on dental amalgam and other factors. J Trace Elem Med Biol. 1998
L Palkovicova et al. Maternal amalgam dental fillings as the source of mercury exposure in developing fetus and newborn. J Expo Sci Environ Epidemiol. 2007.
Takahashi Y, Tsuruta S, Arimoto M, Tanaka H, Yoshida M: Placental transfer of mercury in pregnant rats which received dental amalgam restorations. Toxicology 2003, 185:23-33.
Vahter M, Akesson A, Lind B, Bjors U, Schutz A, Berglund F: Longitudinal study of methylmercury and inorganic mercury in blood and urin of pregnant and lactating women, as well as in umbilical cord blood. Environ Res 2000, 84:186-194.
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TROUBLES NEUROLOGIQUES (DONT L'AUTISME) DUS A UNE EXPOSITION PRECOCE AU MERCURE:
Jedrychowski W, Jankowski J, Flak E, Skarupa A, Mroz E, Sochacka-Tatara E, Lisowska-Miszczyk I, Szpanowska-Wohn A, Rauh V, Skolicki Z, Kaim I, Perera F: Effects of prenatal exposure to mercury on cognitive and psychomotor function in one-year-old infants: epidemiologic cohort study in Poland. Ann Epidemiol 2006, 16:439-447.
Lederman SA et al. Relation between cord blood mercury levels and early child development in a World Trade Center cohort. Environ Health Perspect. 2008 Aug;116(8):1085-91.
Holmes A S. et al. Reduced levels of mercury in first baby haircuts of autistic children. International Journal of Toxicology, 2003, volume 22, p. 277-85.
Adams J B. et al. Mercury, lead, and zinc in baby teeth of children with autism versus controls. Journal of Toxicology and Environmental Health, 2007, volume 70, n° 12, p. 1046-1051.
DeSoto M C, Hitlan R. Blood levels of mercury are related to diagnosis of autism: a reanalysis of an important data set. The Journal of Child Neurology, 2007, volume 22, p. 1308-1311
Geier D A et al. The biological basis of autism spectrum disorders: Understanding causation and treatment by clinical geneticists. Acta Neurobiologiae Experimentalis, 2010, volume 70, n° 2, p.209-26.
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Bradstreet J, Geier D, Kartzinel J, Adams J, Geier M: A case-control study of mercury burden in children with autistic spectrum disorders. J Am Phys Surg 2003, 8:76-79.
Adams JB, Baral M, Geis E, Mitchell J, Ingram J, Hensley A, Zappia I, Newmark S, Gehn E, Rubin RA, Mitchell K, Bradstreet J, El-Dahr J: Safety and efficacy of oral DMSA therapy for children with autism spectrum disorders: part B - behavioral results. BMC Clin Pharmacol 2009, 9:17. PubMed Abstract | BioMed Central Full Text | PubMed Central Full Text
Geier DA, Kern JK, Geier MR: A prospective study of prenatal mercury exposure from maternal dental amalgams and autism severity. Acta Neurobiol Exp 2009, 69:189-197.
MERCURE ET MALADIE D'ALZHEIMER:
Grosman M et Picot A. Facteurs environnementaux impliqués dans la maladie d'Alzheimer. Le mercure dentaire, probable déterminant majeur. Médecine & Longévité, 2009, n°1, p. 12-21
Mutter J et al. Alzheimer disease: mercury as pathogenetic factor and apolipoprotein E as a moderator. NeuroEndocrinology Letters, 2004, volume 25, n°5, p. 331-339.
Leong C W et al. Retrograde degeneration of neurite membrane structural integrity of nerve growth cones following in vitro exposure to mercury. Neurologic Report, 2001, volume 12, p. 733-737.
Olivieri G et al. Mercury induces cell cytotoxicity and oxidative stress and increases beta-amyloid secretion and tau phosphorylation in SHSY5Y neuroblastoma cells. Journal of Neurochemistry, 2000, volume 71, p. 231-236.
Mutter J, Naumann J, Guethlin C: Comments on the article "the toxicology of mercury and its chemical compounds" by Clarkson and Magos (2006). Crit Rev Toxicol 2007 , 37:537-549.
Björkman et al. Mercury in human brain, blood, muscle and toenails in relation to exposure: an autopsy study. Environmental Health, 2007, volume 6, p. 30.
Hock C et al. Increased blood mercury levels in patients with Alzheimer’s disease. Journal of Neural Transmission, 1998, volume 105, n°1, p. 59-68.
MERCURE ET MALADIE DE PARKINSON :
Dantzig PI: Parkinson's disease, macular degeneration and cutaneous signs of mercury toxicity. J Occup Environ Med 2006 , 48:656.
Miller K, Ochudto S, Opala G, Smolicha W, Siuda J: Parkinsonism in chronic occupational metallic mercury intoxication. Neurol Neurochir Pol 2003 , 37:31-38.
Uversky VN, Li J, Fink AL: Metal-triggered structural transformations, aggregation, and fibrillation of human alpha-synuclein. A possible molecular NK between Parkinson's disease and heavy metal exposure. J Biol Chem 2001 , 276:44284-44296.
MERCURE ET SCLEROSE EN PLAQUE (SEP) :
Bates M, Fawcett J, Garrett N, Cutress T, Kjellstrom T: Related articles, health effects of dental amalgam exposure: a retrospective cohort study. Int J Epidemiol 2004, 33:894-902.
Bates MN: Mercury amalgam dental fillings: an epidemiologic assessment. Int J Hyg Environ Health 2006, 209(Suppl 4):309-316.
Craelius W. Comparative epidemiology of multiple sclerosis and dental caries. Journal of Epidemiology & Community Health, 1978, volume 32, p.155–65.
Aminzadeh KK, Etminan M: Dental amalgam and multiple sclerosis: a systematic review and meta-analysis. J Public Health Dent 2007, 67:64-66.
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Bangsi et al. Dental amalgam and multiple sclerosis: a case-control study in Montreal. International Journal of Epidemiology, 1998, volume 27, p. 667–671.
MERCURE ET SCLEROSE LATERALE AMYOTROPHIQUE (SLA):
Praline J, Guennoc AM, Limousin N, Hallak H, deToffol B, Corcia P: ALS and mercury intoxication: a relationship? Clin Neurol Neurosurg 2007 , 109(Suppl 10):880-883.
Stankovic R: Atrophy of large myelinated motor axons and declining muscle grip strength following mercury vapour inhalation in mice. Inhal Toxicol 2006 , 18:57-69.
Johnson F O. The role of environmental mercury, lead and Pesticide exposure in development of amyotrophic Lateral sclerosis. Neurotoxicology, septembre 2009, volume 30, n°5, p. 761–765.
MERCURE ET MALADIES CARDIOVASCULAIRES:
Mark C. Houston MD, MS, The Journal of Clinical Hypertension, vol.13, Issue 8, P.621-627, Août 2011.
Moszczyński P. Mercury and the risk of coronary heart disease. Przegl Lek. 2006;63 Suppl 7:84-7.
Frustaci A, Magnavita N, Chimenti C, Caldarulo M, Sabbioni E, Pietra R, Cellini C, Possati GF, Maseri A. Marked elevation of myocardial trace elements in idiopathic dilated cardiomyopathy compared with secondary cardiac dysfunction. J Am Coll Cardiol. 1999 May;33(6):1578-83.
Kyung-Min Lim, Sujin Kim, Ji-Yoon Noh, Keunyoung Kim, Won-Hee Jang, Ok-Nam Bae, Seung Min Chung, and Jin-Ho Chung. Low-Level Mercury Can Enhance Procoagulant Activity of Erythrocytes: A New Contributing Factor for Mercury-Related Thrombotic Disease. Environmental Health Perspectives, Vol 118, N° 7, July 2010, p. 928-935.
Mercure et perte d’audition :
Rothwell JA, Boyd PJ. Int J Audiol. 2008 Dec;47(12):770-6.
Article de B. Waeber F. Feihl Sources: I.A.O.M.T - Par Patrick Hayes...)
MERCURE ET PERTE D'AUDITION:
Mercure et perte d’audition : Rothwell JA, Boyd PJ. Int J Audiol. 2008 Dec;47(12):770-6.
Une revue systématique de mercure ototoxicity
Cad. Saúde Pública, Rio de Janeiro, 28 (7) :1239-1247, juillet 2012
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La vitamine C selon le dosage, à forte dose rapide = oxydant et tueur de cellules cancéreuses, à dose moindre et continue = antioxydante et détoxifiante
http://metauxtoxic.online.fr/La_Vitamine_C.pdf
LA VITAMINE C: (naturelle en poudre, attention ne pas prendre d'acérola car elle contient des additifs, de l'aspartame, du gluten et du lactose) est essentielle à votre système immunitaire. L’essentiel de la défense de l’organisme est assuré par les cellules T. Moins ces cellules contiennent de vitamine C, moins elles sont efficaces contre les organismes étrangers, dont le candida-albicans (cf. « Nutraerobics », 1983). L’organisme consomme de la vitamine C à chaque fois qu' il est soumis à un stress (émotion, pollution toxique, etc.), qu' il subit une infection etc. Or il ne stocke pas la vitamine C, qui est soluble dans l’eau. Il a donc besoin d’apports constants de ce nutriment. Si vous prenez plus de vitamine C que vous en avez besoin, vous souffrirez d’une petite diarrhée. Comme chacun d’entre-vous a des besoins différents en vitamine C (les apports journaliers ne sont que des moyennes), cela permet de doser précisément ce dont vous avez besoin. Le prérequis étant que les symptômes de diarrhées dues a une candidose avancée aient cessé, ce qui arrive souvent quand vous suivez le régime anti-candida pendant quelques jours. ( voir article candida albicans)
Si, en prenant 2g de vitamine C, vous développez des diarrhées, c’est que vous avez besoin de moins. Cependant, dans des circonstances de stress ou d’infection, votre organisme peut avoir besoin de beaucoup plus de vitamine C. Il faut alors que vous fassiez des tests pour déterminer les doses optimales dont vous avez besoin, dans ce contexte-là (même protocole que précédemment). Si vous ne le faites pas, vous prenez le risque d’affaiblir votre système immunitaire, ce qui rendra votre guérison plus longue.Le docteur Robert Cathart a même montré que l’organisme pouvait avoir besoin de 100g de vitamine C, dans certaines circonstances. Attention : ne jamais prendre de doses importantes de vitamine C sans supervision médicale. Par contre, une fois la crise passée (infection, stress, etc.), les doses qui étaient adaptées entraînent, comme avant, des diarrhées.
En situation « normale », il est conseillé de prendre 1 à 3 grammes de vitamine C, en l’absence de réaction des intestins (diarrhée, etc.).
Le système immunitaire en sera renforcé et pourra lutter plus efficacement .
Voici un extrait et l'explication d'un médecin intègre qui pratique cette thérapie dans les service de son hôpital pour soigner certains cancers
A VOIR ÉGALEMENT CET ENTRETIEN AVEC LE PR THOMAS E. LEVY
Le spécialiste américain de la thérapie du cancer à base de méga-doses de vitamine C par voie intraveineuse, Thomas Edward Levy, a défendu hier au cours d’une conférence au siège du journal DK News, l’efficacité de ce protocole médical qu’il qualifie de «miraculeux». «La vitamine C est une molécule miracle contre tout type de cancer.
Elle a une grande capacité de tuer les cellules cancéreuses et de booster la réponse immunitaire chez les personnes atteintes de cancer», a expliqué le Pr Levy lors d’une conférence de presse au journal. Invité par la Société algérienne de nutrition et de médecine ortho-moléculaire (SANMO), le spécialiste de cette méthode médicamenteuse, a ajouté que la recherche scientifique a permis de découvrir que les tumeurs cancéreuses «répondaient bien» à la vitamine C par voie intraveineuse.
Une maladie dévastatrice qui commence chez le patient par l’inquiétude, le doute, et qui aboutit à un coup de massue. Il n’y a pas de courage pour recevoir la nouvelle. On ne peut pas nous rendre disponible, de façon sereine, pour recevoir l’information comme on est quand cela concerne un mal de dent.
Le cancer n’est pas une simple maladie car le malade est convaincu qu’il ne gagnera pas la bataille. Un parcours dramatique, dépistage, diagnostic, thérapie, suivi, traitement lourd des cellules cancéreuses, biochimie éprouvante, radiothérapie, chirurgie, puis les douleurs, atroces, pas humainement supportables. Cela est d’autant pire qu’il n’y a de politique de douleur. Atroces car les anti-douleurs ne se vendent pas en pharmacie et très souvent ne se donnent pas à l’hôpital. Même si l’issue est fatale, qu’au moins ces médicaments anti-douleurs doivent être disponibles pour donner un peu de confort aux malades.
Les populations compatissent avec leurs malades, ont autant mal moralement qu’elles sont impuissantes devant ces cris de douleurs déchirants, sont autant révoltées qu’elles ne comprennent pas que des anti -douleurs soient indisponibles dans toutes les pharmacies. Ces dernières ont toujours la même réponse. Produits indisponibles. Produits non autorisés à l’importation. On a toujours rêvé d’un médicament miraculeux. On a toujours rêvé d’un vaccin miraculeux. D’où l’espoir peut-il nous parvenir ? L’espoir, nous parviendra t il des Etats-Unis ? C’est à croire en écoutant l’invité d’hier du forum du quotidien DK News.
Celui-ci a pour nom Thomas Edward Levy. Il est Américain, il est professeur en cardiologie au Mississippi , chercheur en traitement du cancer, et en prévention cardiovasculaire. Le professeur est accompagné par les personnalités algériennes du monde de la médecine. Le docteur Ilyes professeur Baghli, président de la Société algérienne de médecine (créée en 2011), le docteur Tahar Naili, vice-président , du professeur Mustapha Oumouna. Le médicament miraculeux ? Un traitement à base de vitamine C. Le professeur Thomas affirme que celui-ci a fait ses preuves sur les malades qui en ont été traités.
Le débat a porté sur la validité du protocole du traitement. Selon le professeur, un centre de traitement pilote a été ouvert au Kansas et tous ceux qui veulent être traités par ce médicament soit la vitamine C peuvent se présenter à ce centre. Des dizaines de milliers sont passés par ce centre et les résultats ont été positifs. A la question de savoir si en même temps a été traité un groupe de malades et un autre groupe de malades qui ne reçoit pas le traitement pour faire des comparaisons, le professeur invoque l’éthique qui l’interdit à titre expérimental. Pourquoi cette thérapie nouvelle n’est pas adoptée par les Etats Unis à part ce centre du Kansas, le professeur invoque des raisons qui ne sont pas avouables. Le lobby du médicament ?
Nombre de questions ont été posées en particulier celles de savoir si le traitement par la vitamine C dispense de l’acte chirurgical, de la biochimie et de la radiothérapie. Le professeur affirme qu’ils ne sont pas exclusifs, mais qu’il faudrait séparer l’administration de la vitamine C de la biochimie pour que les cellules ne soient pas attaquées en même temps. L’usage de la vitamine C permet de réparer les cellules détruites par la biochimie.
Conférence vidéo de MICHEL DUMESTRE sur la VITAMINE C
La médecine orthomoléculaire prônée notamment par Linus Pauling, prix Nobel de chimie, et Matthias Rath, recommande une consommation de vitamine C de 2 à 20 g par jour qui peut être augmentée en cas de maladie, en se basant sur les premiers travauxd'Irwin Stone. Linus Pauling a étudié le rôle de la vitamine C dans la prévention du rhume et le traitement du cancer. Cette vitamine , administrée « sous une forme adéquate, au moyen de techniques appropriées, en doses suffisamment fréquentes, en doses suffisamment élevées, en conjonction avec certains agents et pour une période suffisante », serait capable de prévenir voire de guérir un grand nombre de maladies, notamment la grippe, le cancer ou les maladies coronariennes.
Tout sur la vitamine C ici:
http://supervitaminec.com/introduction-super-vitamine-c.html
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L'EXTRAIT DE PEPIN DE PAMPLEMOUSSE (EPP)
L'EPP ( Extrait de Pépin de Pamplemousse)
A NE PAS PRENDRE EN MEME TEMPS QUE LA PRISE DE MEDICAMENTS!!!
DE nombreuses fraudes signalées:
À plusieurs reprises, dans les années 2000, des scientifiques, allemands, suisses et japonais, ont prouvé que certains EPP n’étaient pas si naturels que ça (1) : dans plusieurs d’entre eux a été détecté la présence en quantité non négligeable d’antibiotiques et de conservateurs industriels comme du chlorure de benzéthonium (un ammonium quaternaire toxique), du chlorure de benzalkonium (idem), du triclosan (un composé organochloré) et du methyl paraben.
En Suisse, suite à une étude des laboratoires cantonaux de Bâle mettant en évidence la présence de hautes concentrations de chlorure de benzéthonium dans des EPP (7 produits sur les 9 étudiés étaient contaminés !), plusieurs marques ont même été retirées du marché au début des années 2000.
Avec du chlorure de benzéthonium, vous pouvez remplacer n’importe quel EPP par de la Vache qui Rit ou de la confiture de groseille : le résultat sera aussi époustouflant !
La preuve en est que ses propriétés sont largement mises à profit en agriculture biologique, en jardinage (on l’utilise contre les moisissures, le mildiou, les limaces, les pucerons) et dans les élevages (on soigne ainsi les animaux souffrant d’infections à champignons, on s’en sert pour nettoyer le pis des vaches, les cages et les stalles…).
Alors si la méfiance s’impose face à la floraison actuelle de marques et sous-marques et face à certaines pratiques, compte-tenu de ces arguments et de nos expériences respectives, l’EPP reste un excellent produit qu’il faut simplement savoir bien choisir.
Avantage imparable par rapport aux antibiotiques chimiques : l’EPP inhibe les bactéries nocives au niveau intestinal mais ne touche pas les indispensables bifidus et ne diminue que très peu les lacto-bactéries. Globalement, l’ensemble de la flore s’en trouve améliorée.
Intéressons-nous au procédé de fabrication industriel standardL’EPP est normalement produit à partir des pépins du Citrus paradisi, autrement dit le gros pamplemousse originel encore appelé « pomélo ». Certains fabricants utilisent toutefois Citrus grandis, plus petit et plus courant chez nous ou Citrus maxima.Le plus souvent, on vous propose un extrait hydro-glycériné ou hydro-alcoolique sur la base d’une extraction à sec. Grosso modo : Les pépins sont séchés et réduits en poudre. Cette poudre est ensuite dissoute dans de l’eau pure et distillée (pour éliminer les fibres et la pectine). Une autre opération de séchage permet d’obtenir une poudre concentrée. Ce concentré est mélangé à un solvant (glycérine ou alcool) et à de l’eau puis chauffé sous haute pression. Puis il est refroidi, filtré et traité aux U.V.
Américains ou Chinois fournissent les marchandsMais dans les faits, on ne sait pas comment est précisément fabriqué l’EPP. Car la réalité, c’est que si l’on trouve une myriade de marchands français, il existe très peu de vrais fabricants dans l’Hexagone : la matière première est le plus souvent importée sous forme liquide. D’où vient-elle ? Les principaux fabricants sont américains, chinois et, dans le meilleur des cas (je veux dire le plus traçable), allemands.
Difficile de vérifier la qualité de l’extrait originel dans ces conditions,facile de tomber sur un extrait fabriqué à partir de n’importe quel pamplemousse… Et ça, les marchands d’EPP concernés se gardent bien de nous le dire.En plus, l’EPP est maintenant au centre d’une nouvelle bataille commerciale où tous les coups sont permis. Voilà décidément une histoire à rebondissement
La guerre des bioflavonoïdesMême si certains fabricants font valoir des procédés d’extraction plus sophistiqués (extraction à froid, sous vide, par pression, dépression, percolation, hyperfréquence et tutti quanti), le principe de fabrication est le même partout ou presque.C’est ainsi que la norme est d’utiliser 20% en moyenne d’extrait de pépins de pamplemousse pur (pour obtenir un produit suffisamment liquide), ce qui donne au final un EPP qui titre à 400 mg de bioflavonoïdes pour 100 ml de produit.
Comment expliquer alors que l’on trouve des EPP à 800, 1 000 ou 1 200 mg de bioflavonoïdes pour 100 ml ? C’est à qui proposera le plus…Les petits calculs des marchands d’EPPTout dépend en fait de la méthode de mesure utilisée.Il existe en effet deux techniques d’analyse quantitative des molécules :- la chromatographie en phase liquide à haute performance (CLHP ou HPLC en anglais), la plus précise.- le test U.V. (l’absorption U.V. visible).Or le même extrait donnera pas exemple un résultat de 100 mg en HPLC et de 300 mg par la méthode U.V., soit 3 fois plus.
Si l’on vous annonce 1 200 mg, c’est que l’on a utilisé la méthode d’analyse U.V., 3 fois plus avantageuse dans la mesure où elle quantifie tous les composants de l’extrait et pas seulement les bioflavonoïdes.Ainsi, un EPP titré à 800 mg selon la méthodologie U.V. contient en réalité moins de 300 mg de bioflavonoïdes.A moins que l’on ait rajouté artificiellement des flavonoïdes (d’où viennent-ils ?) dans le produit, ou l’écorce ou le péricarpe (l’enveloppe superficielle du fruit), ce qui se pratique aussi allègrement.
Autant vous le dire tout de suite : cette astuce commerciale, comme celle qui consiste à rajouter de la vitamine C naturelle ou de synthèse, ne présente aucun intérêt, l’extrait de pépin se suffisant pour ce qui nous intéresse : son action antibiotique. Et cette action dépend des bioflavonoïdes, des composés phénoliques qui sont de puissants antioxydants et qui constituent aussi les défenses immunitaires des plantes contre les parasites, les bactéries, la lumière, etc.
Quant au péricarpe, rien n’indique qu’il ait un effet antibactérien mais pour des raisons qui m’échappent, on m’explique qu’il permet d’obtenir plus facilement la mention bio…
Faut-il préférer le bio ?Faut-il privilégier un EPP bio ? Pas forcément. Bien sûr, on évitera ainsi les extraits produits à partir de pamplemousses à jus de culture intensive, et par conséquent les traces d’intrants. Mais l’on en paiera le prix, pour une différence qui, en l’espèce, n’est pas déterminante. Car la meilleure filière qui soit, reste celle du pamplemousse originel, sauvage, à savoir le Citrus paradisi provenant d’Asie. Ce sont les gros pépins de ce pamplemousse qui ont été étudiés. Et sauf exceptions, ce pamplemousse sauvage peut difficilement accéder à un label.
PAMPLEMOUSSE ET MEDICAMENTS:
Le nombre de médicaments dont l'interaction est dangereuse avec le pamplemousse et d'autres agrumes a plus que doublé dans les quatre dernières années, selon une étude publiée dans le Canadian Medical Association Journal (CMAJ).
L’interaction de certains médicaments avec le pamplemousse est dangereuse parce que ce dernier modifie leur métabolisme, ce qui a pour conséquence d'en augmenter la concentration dans le sang à des niveaux qui peuvent parfois représenter de graves surdoses (seuls des médicaments se prenant par voie orale sont ainsi concernés).
Tous les agrumes ne sont pas concernés. Les oranges de Séville (oranges amères souvent présentes dans les marmelades), les limettes (citrons verts) et les pomelos peuvent interagir dangereusement avec certains médicaments, tandis que les variétés d’oranges sucrées (Navel ou Valencia) n’altèrent pas le métabolisme des médicaments.
David Bailey de l'University of Western Ontario et ses collègues dressent, en annexe de leur article, la liste des 89 médicaments qui interagissent avec le pamplemousse. Le niveau de risque (peu élevé, intermédiaire, élevé et très élevé) est indiqué ainsi que les événements indésirables associés à chacun d'eux et les médicaments alternatifs lorsque disponibles. Le risque est estimé élevé ou très élevé pour 43 de ces médicaments.
Parmi ces médicaments se trouvent:
- plusieurs médicaments anti-cancer - des anti-diabétiques - des médicaments anti-infection - des médicaments anti-inflammatoires - des médicaments anti-cholestérol (statines) - des médicaments cardiovasculaires - des médicaments psychiatriques et neurologiques :antidépresseurs, antipsychotiques (ou neuroleptiques), antidouleurs opiacés, anxiolytiques…) - des hormones de substitution (estrogène) - des médicaments immunosuppresseurs - médicaments pour les affections des voies urinaires.
Les médicaments sont indiqués sous le nom de la molécule active (le nom générique) qui est différent du nom commercial (une molécule est souvent vendue sous plusieurs noms commerciaux). Le nom générique se trouve sur l'emballage des médicaments.
Consulter la liste des 89 médicaments qui interagissent avec le pamplemousse (CMAJ). (Novembre 2012) voir le pdf ci-joint:http://www.cmaj.ca/content/ suppl/2012/11/26/ cmaj.120951.DC1/ grape-bailey-1-at.pdf
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